Estudio de niveles de agroquímicos en matrices abióticas y bióticas de las provincias de Buenos aires, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe
La iniciativa se propone realizar una evaluación espacio-temporal de los niveles de agroquímicos en suelos, agua superficial, sedimentos y biota, en diferentes escenarios agro-productivos de dichas provincias.
MINCyT
Representación de fauna del Mioceno tardío Imagen: Jorge Blanco
Un equipo de investigación del CONICET logra datar faunas del Mioceno tardío-Plioceno
El paleontólogo Francisco J. Prevosti y especialistas nacionales e internacionales obtuvieron dataciones radiométricas a partir del análisis de varios niveles de escorias de la región pampeana.
CONICET
Basterra y Ziliotto acordaron una agenda de trabajo conjunta para la implementación del Plan Ganadero
Continúa la articulación entre el Gobierno Nacional y las provincias para fortalecer la producción ganadera en el país
El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, y el Gobernador de La Pampa, Sergio Ziliotto, se reunieron, en la sede de la cartera agropecuaria nacional, para avanzar en una agenda común para la implementación del Plan Ganadero.
Tras el encuentro, Basterra señaló que "La Pampa tiene una historia muy exitosa en la articulación entre el sector productivo y el Estado provincial, es uno de los modelos que nosotros rescatamos porque tiene un valor determinante para lograr los objetivos de mejorar la eficiencia e incrementar la producción de la ganadería argentina en una articulación federal, entre la Nación y las provincias, como nos propuso el Presidente Alberto Fernández".
En el mismo sentido, Ziliotto expresó que "el Gobierno Nacional está trabajando para resolver cómo defendemos la mesa de los argentinos y también cómo potenciamos la producción de carne en nuestras regiones.
En esta dirección, el trabajo conjunto entre la Nación y la provincia es fundamental para promover un mayor desarrollo ganadero".
Durante la reunión, el gobernador entregó al ministro el Plan provincial destinado a la promoción de la producción ganadera en la provincia, para que pueda ser integrado al Plan que impulsa el Gobierno Nacional.
MAGyP
Presentan una cebada con excelente potencial productivo
Se trata de Militza INTA, un cultivar que se destaca por su rendimiento, sanidad y calidad del grano.
Desarrollada por el INTA Bordenave –Buenos Aires–, la nueva variedad se presenta como excelente opción para obtener una alta productividad de granos para la exportación y consumo interno.
Resultado de la combinación de factores ambientales, aplicación de insumos y desarrollo de nuevas tecnologías, el cultivo de cebada en la Argentina se ubica en el tercer lugar de importancia en la producción de cereales, por debajo del 🌽maíz y el trigo, y se destaca por su calidad.
En la actualidad, el cultivar de cebada Militza INTA constituye una excelente opción para el mercado de exportación de grano, el cual posee muy buen precio, impulsado por la demanda de China y los acuerdos comerciales.
“La ventaja que tiene este mercado, es que tiene menores requerimientos que la industria 🍺 cervecera, en cuanto a identificación, pureza varietal y contenido de proteínas”, resaltó 👨💻Fernando Giménez –coordinador del Programa de Cereales y Oleaginosas– quien afirmó que el uso de este nuevo cultivar, junto con una estrategia de fertilización nitrogenada orientada a aumentar solo el rendimiento, maximizará el beneficio económico.
“La cebada tiene como principal ventaja liberar el lote unos días antes que el trigo, lo que se traduce en un aumento de rendimiento en el cultivo de segunda, ya sea 🌱soja o 🌽 maíz”, señaló 👨💻Giménez y agregó:
“Además, favorece la diversificación de las rotaciones agrícolas y genera un balance positivo de carbono”.
La obtención de cultivares nacionales representa una ventaja competitiva para los productores argentinos y la industria 🍺cervecera.
Por esto, “desde el INTA avanzamos en la investigación e inscripción de nuevas variedades con genética local”, destacó 👨💻Giménez quien puntualizó:
“Militza INTA posee todas las características productivas, de calidad comercial e industrial para ser utilizada en la industria 🍺cervecera, superior a las variedades más sembradas”.
De acuerdo con Verónica Conti, responsable del 🔬Laboratorio de Calidad de Cebada del INTA Bordenave, Militza INTA posee excelente calidad como cultivar cervecero.
En cuanto a los parámetros comerciales, “se caracteriza por ser de mayor y más estable calibre de granos, en todas las condiciones ambientales evaluadas”, expresó.
Si bien el ciclo es variable, según las diferentes zonas, Militza INTA es en promedio 2 y 5 días más corta que los cultivares Andreia y Overture.
“Posee un muy buen perfil sanitario”, remarcó Agustín González, especialista del INTA Bordenave, quien recomendó su siembra los primeros 20 días de junio en la región pampeana norte, con una densidad de entre 250 y 280 plantas por metro cuadrado; mientras que, para la región pampeana sur, lo ideal es del 20 de junio al 15 de julio con una densidad de siembra de entre 220 y 250 🌱plantas por metro cuadrado.
En este momento, “la variedad está siendo evaluada por BOORTMALT, en la Argentina, una de las empresas más grandes en la producción y comercialización de malta a nivel mundial y por MOSA (Maltería Oriental Sociedad Anónima), en Uruguay, con resultados promisorios muy alentadores”, indicó 👨💻Germán González, genetista del grupo de trabajo.
La comercialización de la semilla se hace bajo un convenio de vinculación tecnológica con la empresa Produsem y su red de multiplicadores.
INTA
Carinata, un cultivo para diversificar secuencias agrícolas
Conocida como una especie invernal, similar a la colza, "Brassica carinata" busca abrirse camino en la región pampeana.
Especialistas del INTA Paraná –Entre Ríos– brindan recomendaciones para el desarrollo de esta planta ideal para la producción de biodiesel.
INTA
El INTA pone a punto una balanza inteligente para vacas
Se trata de un sistema que permite saber, en tiempo real, qué ocurre con cada uno de los animales.
A partir de un convenio con la 🏛Universidad de Australia, el INTA Anguil –La Pampa– adaptó una balanza de pesada al paso a las demandas y necesidades de los productores argentinos.
Los detalles de los avances realizados.
Hace tres años, a partir de un convenio, la 🏛Universidad de Australia envió a la Estación Experimental Agropecuaria INTA Anguil –La Pampa– el know how de una balanza de pesada al paso.
Desde entonces el INTA se encargó de la adaptación de ese desarrollo a las necesidades de los productores del país.
“Armamos una red de productores que constantemente colaboran con la adaptación, y en función de esa relación, se responde a las demandas que observamos a nivel local y regional”, explicó 👨💻Ricardo Garro, coordinador del Proyecto de Ganadería de Precisión del INTA.
Para el desarrollo del proyecto en el país, el INTA logró convenir con algunas empresas, que enviaron parte de la tecnología que se necesita para el equipo.
“Y a partir del conocimiento que tenemos, principalmente en lo que hace a extensión y la parte ⚡electrónica y de software, interactuamos con el equipo australiano para desarrollar el producto final”, sostuvo👨💻 Garro, quien agregó que se trata de una “adaptación colaborativa".
Cabe destacar que la balanza de pesada al paso funciona a partir de la instalación de una especie de corral alrededor de un bebedero de🚰 agua:
“Se estimula a los🐄 animales para que se acerquen a tomar 🚰agua y, como el espacio está cercado, deben pasar por una plataforma que contiene a la balanza”, señaló el especialista.
“En ese momento no solo se los pesa, sino que en uno de los laterales de la plataforma también hay una 📶antena que identifica la caravana que cada una de las 🐄vacas tiene en su oreja y esos datos son almacenados en una 💻computadora central”, sostuvo Garro.
Respecto al acceso a esa información, el especialista aseguró que “si hay conexión a internet esos datos se envían automáticamente a un servidor” y que, si no está esa posibilidad, “el productor puede acercarse con un pendrive o un dispositivo 📱móvil y obtenerlos”..
“Lo interesante de esta tecnología es poder saber casi en tiempo real qué es lo que ocurre con cada uno de los 🐄animales, además de que el monitoreo se puede realizar, aunque el productor no esté en el campo”, consideró👨💻 Garro.
En ese sentido, la balanza de pesada al paso “permite saber si una 🐄vaca está preñada o tuvo crías, y al mismo tiempo, si el 🐄animal pierde peso muy rápido o por tres días no toma 🚰agua, el productor puede deducir que hay algún problema que debe ser resuelto o que las pasturas alrededor no son las suficientes para poder generar las ganancias que necesita”, puntualizó el especialista.
Otra de las ventajas es que la balanza trabaja a nivel individual.
En esa línea, el 👨💻Coordinador del Proyecto de Ganadería de Precisión resaltó que “muchas veces, cuando se trabaja con rodeos, uno puede inferir la ganancia promedio de un rodeo o la pérdida de peso promediada, pero se pierden las particularidades de cada🐄 animal”.
Por último,👨💻 Garro destacó un valor positivo en relación a la cuestión genética:
“Si una🐄 vaca tuvo cría y entra al corral a tomar🚰 agua, el ternero entra inmediatamente antes o inmediatamente después.
En base a la lista con el peso y el orden de ingreso al corral, podés deducir fácilmente cuál es la madre de cada ternero”, precisó.
Cabe destacar que el INTA realizó la presentación de la balanza a algunos productores a comienzos del 2020 y si bien la idea era continuar con la introducción de la maquinaria a más productores, la pandemia complico el panorama:
“No es lo mismo ver el equipo de forma virtual, que verlo en funcionamiento en el campo”, se lamentó 👨💻Garro.
En ese sentido, el objetivo para este año es que la adaptación de la balanza esté completamente madura para llegar a más productores y lograr que alguna empresa quiera comercializarla.
Cuando el animal se acerca al bebedero, se lo pesa y, mientras, se identifica la caravana que cada una de las vacas tiene en su oreja y esos datos son almacenados en una computadora central.
Una nueva tendencia
Las 💡 innovaciones tecnológicas que abarca la 🐄🐮ganadería de precisión posibilitan distintos tipos de mejoras en la eficiencia productiva, desde la realización de monitoreos, controles y trazabilidad en tiempo real, de manera continua y automatizada del 🐮🐄ganado doméstico; hasta el aporte de datos para toda la cadena de comercialización.
“La 🐮🐄ganadería de precisión es una oportunidad de relevancia nacional para lograr un salto cualitativo en la producción primaria argentina y en la exportación de 🥩carne”, consideró 👨💻Garro.
Estos cambios tecnológicos se traducen en mejoras tanto en el bienestar de los🐄 animales como en las condiciones de trabajo de los productores.
A su vez, el consumo de 🥩productos de origen🐄 animal está aumentando vertiginosamente en los países en desarrollo.
“Es necesario que el INTA desarrolle, investigue y valide productos y servicios relacionados con el paradigma de la Ganadería Inteligente, ubicándose a la vanguardia tecnológica y atendiendo a las demandas emergentes”, sostuvo el 👨💻especialista.
Además,👨💻 Garro indicó que es “prioritario aportar soluciones para optimizar el uso de los recursos, disponer de datos e información sistematizada mediante el uso de tecnologías de precisión, para 💡 innovar en las formas de producir y gestionar”.
INTA
Evalúan el uso de aceites esenciales para el control de plagas
En La Pampa, un equipo de investigación estudia los metabolitos de cinco plantas aromáticas nativas, como alternativa para la protección de granos almacenados.
Resultados preliminares determinaron que poseen alta eficiencia, baja toxicidad, son biodegradables y fáciles de usar.
Los gorgojos castaños de la harina (T. castaneum) son una de las plagas más destructivas y extendidas en los granos almacenados y, también, una de las más prevalentes en la región.
Debido a que provocan grandes pérdidas, no sólo en la cantidad del producto almacenado, sino también en la calidad, un equipo de investigadores del CONICET y de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de La Pampa busca alternativas al control químico de esta plaga.
Desde hace décadas, se utilizan varios tipos de insecticidas sintéticos para el control de las plagas en granos almacenados, “pero su uso frecuente ha inducido resistencia en la mayoría de las plagas”, explicó 👩🔬Anabel Saran, becaria doctoral del CONICET en la Estación Experimental del INTA Anguil –La Pampa–, quien advirtió que “los niveles de residuos de plaguicidas aceptables en granos y oleaginosas limitan las dosis y el uso de estos fumigantes, y el control de plagas se encuentra en una encrucijada”.
En ese sentido, para minimizar la dependencia excesiva de los insecticidas químicos, 👩🔬Saran exploró los metabolitos secundarios de cinco 🌱plantas aromáticas nativas de la provincia para desarrollar nuevas alternativas biorracionales al control de gorgojos adultos en granos almacenados.
Si bien las concentraciones en las que deben ser utilizados suelen ser elevadas, los insecticidas botánicos ganaron popularidad, tanto en el manejo integrado de plagas como en la producción agroecológica.
Por ejemplo, los aceites esenciales cítricos –subproductos del procesamiento de 🍋cítricos– son aceptados en la industria alimentaria por ser seguros y porque muchos 🌱cultivos toleran su presencia.
De acuerdo con 👩🔬Saran, “durante el estudio, se pudo determinar que todos los aceites esenciales probados mostraron una alta actividad de repelencia a la concentración más alta establecida y que los aceites esenciales de pichana (B. spartioides) y de 🌻girasol silvestre (H. petiolaris) fueron los más eficientes, con 95 % y 92,2 % de repelencia, respectivamente”.
Análisis de la actividad de repelencia
Al mismo tiempo, para analizar la actividad de repelencia en condiciones de campo, se evaluó el comportamiento de la plaga en harina tratada.
“En presencia del aceite esencial H. petiolaris, el 90 % de los 🐛insectos abandonaron el grano, mientras que B. spartioides indujo un 81 % de emigración”, indicó👩🔬 Saran.
Finalmente, para maximizar los rendimientos en la producción de repelentes, se propuso una mezcla que incluye aceite esencial de limón comercial.
“Los resultados obtenidos muestran una diferencia significativa después de 24 horas de tratamiento, donde la repelencia de la mezcla persistió en contraste con los aceites esenciales puros”, precisó 👩🔬Saran.
Las investigadoras aseguraron que los aceites esenciales extraídos de las especies nativas son capaces de controlar la plaga de gorgojos en dosis 10 veces inferiores, en comparación con los productos sintéticos que se utilizan en la actualidad.
Asimismo, 👩🔬Saran aseguró que se trata de una alternativa promisoria debido a que poseen baja toxicidad para los🐄 🐕🐑mamíferos, son fáciles de usar, son biodegradables y tienen un impacto reducido en la salud y el ambiente.
En este sentido, la especialista del INTA recomendó “la mezcla de los aceites esenciales de B. spartioides y H. petiolaris, con una base del aceite esencial de 🍋limón, como el mejor bioproducto”.
La investigación orientada al desarrollo de bioproductos menos tóxicos y amigables con el ambiente, como sustitutos en la protección de granos almacenados, está en aumento y, en ese marco, las especies nativas son un reservorio prometedor.
INTA
